⚡ Yağlı Kağıttan Muffin Kalıbı Yapımı

NUFA. Muffin, kekin yağlı kağıtlara ya da özel kalıplara dökülüp küçük porsiyonlar halinde pişirilmesine deniyor. Dilimlemeye gerek olmayan, saklanması da gayet kolay bu kekleri kısa sürede hazırlayıp uzun sürede tüketmek mümkün. Görüntüsüyle de çok beğenilen kolay muffin, acil durumlar için vazgeçilmez tariflerinizden 4 - 6 Kişilik 30-60 dkBu tarifi ne kadar beğendiniz?Yapımı için malzemeler2 adet yumurtaYarım su bardağından biraz fazla şekerYarım su bardağı sıvı yağYarım su bardağından biraz fazla süt2 su bardağı un1 kabartma tozu1 vanilya2 yemek kaşığı kakaoKolay muffin tarifi Nasıl yapılır?Yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın. Süt ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu elekten geçirip ekleyin. İsterseniz kakaoyu eklemeden önce karışımdan bir miktar ayırıp iki renkli kek yapabilirsiniz.Tamamen karıştıktan sonra çok katı olursa az miktar süt ekleyerek açabilirsiniz. Karışımı cupcake kağıtlarına pay ısınmış fırında 170 derecede tariflerimuffin tariflerikolay kek tarifleriYazdır AYazı TipiYazdırAYazı Tipi Resmi daha büyük görüntüle$ - $ Takım 1 Takım/TakımMin. SiparişFaydalar1000 USD'nin altındaki siparişlerde hızlı para iadesiŞimdi alınModel NumarasıDPJ-A12Teslimat SüresiQuantityTakım1 - 1 > 1 Tahmini Zaman gün25Müzakere EdilecekKişiselleştirme?zel logoMin. Sipariş 1 Takım?zel ambalajMin. Sipariş 1 TakımcolorMin. Sipariş 1 TakımDaha FazlaNakliyeDenizyolu taşımacılığıÜrün fiyatlandırma, özelleştirme ya da diğer sorular içinZhejiang Kangqi Machinery Co.,LtdManufacturer,Trading CompanyCN4 Beyaz Unsuz Kayısılı Muffin Tarifi Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir beş çayı kekine ne dersiniz? O halde Beyaz Unsuz Kayısılı Muffin tarifimiz tam size göre. Kayısılı muffin tarifimizle glutensiz minik kekler elde edeceksiniz. Muffinlerimiz kullanılan tüm malzemelerle tamamen besleyici bir tatlı seçeneği. Beyaz Unsuz Kayısılı Muffin için Gerekli Malzemeler Kayısılı Unsuz Muffin Tarifi Biz ise size bugün ev yapımı minik muffinler yapabilmeniz için alışılmışın dışında malzemelerle müthiş bir kayısılı muffin tarifi vereceğiz. Tarifimizi denemeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Az malzemeli kolay tatlılar ve pratik muffin kekler yapmak istiyorsanız, benzerlerinden sıyrılan bu nefis kekin mutfağınızı mis gibi kokularla kaplamasına izin verin. Buyurunuz 6 taze kayısı 1 su bardağı badem unu 1 /3 su bardağı kinoa unu 2 yumurta 1/2 su bardağı tatlandırıcı 2 çorba kaşığı bitkisel süt 41/3 su bardağı erimiş organik hindistan cevizi yağı 1/2 çay kaşığı organik seylon toz tarçın Organik kakao parçacıkları Tercihen 1/2 çay kaşığı vanilya 1 çay kaşığı karbonat Beyaz Unsuz, Ev Yapımı Kayısılı Muffin Tarifi Kayısıları ikiye ayırın. Kayısıları ufak bir tencereye alın, üzerini kaplayacak kadar su ekleyin, orta ateşte, üstü açık olarak pişirin. Suyunu epeyce çektiğini, belki 1 çorba kaşığı kadar kaldığını görünce ateşi kapatın. 6’lı kalıba koymak için 6 adet kayısıyı alıp muffin kalıplarının tabanına yerleştirin. Başka bir kapta yumurtaları sütle çırpın, üzerine erimiş hindistancevizi yağını ve tercihen tatlandırıcıyı ekleyip karıştırın. Kayısılar dışında kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırın. Karışımı kalıplardaki kayısıların üzerine dökün. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika boyunca, kontrol ederek pişirin. Geri kalan pişmiş kayısıları blender’dan geçirin. Fırından pişmiş kekleri alıp soğumaya bırakın. Kalıplardan çıkardığınız keklerin kayısıları yukarıda kalsın ve blenderdan geçirdiğiniz kayısıları üzerine dökün. Üzerine kakao parçacıklarını serpin. Unsuz Kayısılı Muffin Tarifi İçin Püf Noktaları Kayısıların tatlılığına göre tatlandırıcı ekleyip eklemeyeceğinize veya miktarına siz karar verin. Meyveli keklerinizi, piştikten sonra buzdolabında muhafaza edin. Pürüzsüz ve pütürlü görüntü kaybolana kadar muffin hamurunu karıştırmaktan kaçınmalısınız. Hamurunuz için nihai karışım topaklı ve kalın olmalıdır. Muffinlerin şekilsiz olmaması için hamuru koyarken kalıpları fazla doldurmayın. Hamur miktarı kalıbınızın 3/4’ü kadar olmalıdır. Yani üzerinde bir miktar boşluk kalsın ki muffin pişerken kabarsın. Muffinleri pişirirken ayrı ayrı küçük kağıt/silikon kek kalıpları da ya da her bir muffin için ayrı boşluk bulunan bütün kalıplardan kullanabilirsiniz. Unsuz Kayısılı Muffin Tarifine başka hangi malzemeler eklenebilir? Kayısı yerine elma kullanabilir, karışıma bol bol organik seylon toz tarçın ekleyerek bambaşka bir lezzet elde edebilirsiniz. Meyve yerine ham kakao kullanabilir, her bir muffin üzerine bir adet çiğ badem ekleyerek, farklı bir muffin deneyebilirsiniz. Üzerini hindistan cevizi rendesi ile süsleyebilir, muffin kekinizi servis ederken yanında organik seylon çubuk tarçınlarla sunabilirsiniz. Yumurtaları mikser yardımıyla köpürene kadar hep aynı yönde çırpın. Şekeri ekleyip boza kıvamı alıncaya kadar çırpmaya devam edin. Süt ve sıvı yağı ilave edip çırpın. Kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu bir kapta güzelce karıştırın ve harca katıp çırpın. Muzu çatal yardımıyla ezip püre haline getirin, damla çikolata ile birlikte harca ekleyin, kaşık yardımıyla muffin kalıbı kullanacaksanız yağlamanıza gerek yok fakat metal veya silikon kalıp kullanacaksanız yağlayın. Muffin kalıplarının içine kek harcını paylaştırın. Kabarma payı olarak 1 parmak boşluk bırakın. 180 derecelik fırında şantiyi süt ile birlikte mikser yardımıyla çırpın ve iyice soğuması için dolaba kaldırın. Pişip soğuyan keklerin üzerine krem şantiyi sıkın. Külahların uçlarını çikolatalı sosuna batırın ve çikolatanın üzerini pasta süsleri ile kaplayın. Damla çikolatadan gözler, renkli drajelerden ağız yapın. Sık aldığım sorulardan biri muffin kalıplarının kullanımı. Piyasada çok farklı çeşit kalıplar olduğu için hepsine değinemeyebilirim. Elimden geldiğince sık kullanılanlar hakkında ayrıntılı yazmaya çalışacağım. Yine de aklınızda yanıt bulamadığınız sorular varsa yorum bırakarak sormaktan çekinmeyin. Eğer muffin kalıplarınız silikon ya da seramik kaplıysa ömrünü uzatmak için ilk kullanımda yağlamalısınız. Sonraki kullanımlarda yağlamanıza gerek yok. Teflon kaplı metal kalıpları da aynı şekilde ilk kullanımda yağlamalısınız, sonraki kullanımlarda yapışıp yapışmamasına bakarak yağlayıp yağlamamaya karar verebilirsiniz. Yani yağlamadığınız takdirde muffinlerinizi kalıptan çıkaramıyorsanız her seferinde yağlayarak kullanabilirsiniz. Ancak herhangi bir kaplaması olmayan metal kalıpları her seferinde yağlamalısınız. Kağıt kalıplarda durum biraz daha karışık. Bazıları çok kalitesiz teksir kağıdı gibi olur, bunları yağlarsanız kağıttan kolayca ayrılır muffinler, yağlamadığınız takdirde keki parça parça etmek zorunda kalabilirsiniz kağıttan kurtarmak için. Buna gelene kadar ilk tavsiyem bu kalıplardan almamanız olacaktır zaten. Kağıt kalıpların bazıları da yağlı kağıt gibi hafif kaygan oluyor, bunları yağlamanıza gerek yok. Konumuz bu değil ama yeri gelmişken bunu da yazmadan geçmeyeyim. Kağıt muffin kalıpları ağzında karton halka yoksa tek başına kullanılmazlar. Kullanıldıklarında yayılırlar. Hem şekilleri yamuk olur, hem de muffinleriniz güzel kabarmaz bu nedenle. Kağıt muffin kalıplarını silikon ya da metal kalıpların içine koyarak kullanmalısınız. Silikon ve karton kalıpları fırına verirken bir tepsinin içine dizmek fırına koyup fırından çıkarmayı kolaylaştırır. Kartonlarda durum yine biraz karışık. İçi karton dokusunda olanlar var, bunları yağlamanızda fayda var. İçi plastiğe benzer bir malzemeyle kaplı olanlar var, bunları ne alın ne de kullanın. Plastik ısıya maruz kaldığında içindeki kimyasallar ortaya çıkar, pişirdiğiniz şeye de nüfuz eder. Benzer şekilde karton bardakta muffin pişirenler var. Çay bardakları muffin pişirmek, fırına girip dakikalarca ısıya maruz kalmak için üretilmemiştir, o dayanıklığa sahip değillerdir kısacası. İçine çay koyduğunuzda bile ısıyla temas eder etmez kötü bir koku yayar. Koku yayabiliyorsa daha neler yayıyordur siz düşünün. Öyle takıntılı bir insan değilimdir, ay ben her şeyimi organik tüketiyorum, market tavuğu asla yemem, bence çocuklar şeker yememeli gibi biri hiç değilimdir. Ne var ki ısıya maruz kaldığında kokan bir malzemenin içinde de sırf farklı bir şeyler yapıyor olmak için bir şey pişerecek kadar koyvermiş de değilim. Bu koku meselesi her türlü pişirme materyali için geçerli bu arada. Eğer kullandığınız silikon kalıplar, silikon spatulalar, kağıt muffin kalıpları ısıyla temas ettiğinde kokuyorsa ne kadar para vermiş olursanız olun düşünmeden atın. Pişirme yapılan kapların sağlığa zararlı olmamasının birincil kuralı stabil olmalarıdır. Yani ısıya maruz kaldıklarında yapılarında, dokularında, kokularında herhangi bir değişim olmamalıdır. Oluyorsa bir problem var demektir. Hadi sağlığa zararını falan geçtim o koku rahatsız etmez mi insanı zaten? Afiyetle kalın...

yağlı kağıttan muffin kalıbı yapımı