🐴 Urfa Usulü Lahmacun Içi Nasıl Hazirlanir

dek2QO. Size “işte lahmacun budur” diyeceğiniz bir lahmacun tarifi… Malzemeler kilo kıyma 1 kilo kuzu boşluk-500 gram dana eti Kuru Soğan 1 kg Domates Salçası 600 gr Zeytinyağı 1 çay bardağı Su 3 çay bardağı Tuz Karabiber İsot az acı için 1 su bardağı, acılı için 2 su bardağı Tarçın çeyrek çay kaşığı Yapılışı Kuru soğan,salça,tuz,karabiber,tarçın ve isotu iyice ilave iyice ekleyelim bakıp ilave edebiliriz. Pişirme konusunda tavsiyem ki biz öyle yaptık,evinizin yakınında bir lahmacun/kebap fırını varsa orada odun fırınında pişen lahmacunun lezzetini başka bir yerde elde etmek mümkün değildir. Afiyet Olsun … Not Yıkarıdaki malzemelerden 32 tane etli lahmacun çıktı. 28 Haziran 2016 tarihinde eklendi, kez okundu. Çıtır çıtır hamuru, üstüne özel olarak hazırlanmış kıymalı iç harcı, günün her öğünü yenme potansiyeli olan bu eşsiz lezzeti evde yapmayı denemeye ne dersiniz? Malzemeler 500 gr. kuzu kıyma 2 adet kuru soğan 3-4 adet domates 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı biber salçası tuz, karabiber, pul biber 1 adet limon Hazırlama Soğanın kabuklarını soyup, maydanozu iyice yıkayıp, domatesi de yıkayıp kabuklarını soyup hepsini ince ince doğrayıp kıymayla karıştırın. Tuz, karabiber ve damak tadınıza göre pul biberi,salçayı ilave edip sonra taş fırın veya lahmacuncuya gönderip lahmacunu yaptırın. Fırından çıkınca sıcak olarak, limon dilimleri ile servis edin. Etiketler Ev Usulü Lahmacun TarifiLahmacun İçi Nasıl Hazırlanır? Hazırlanışı... İncecik hamuru ve kimyon kokusu ile çıtır çıtır bir lahmacun aklınızı başınızdan alabilir. Taş fırınlardan çıkma bu enfes lezzeti, ev ortamında da hazırlayabilmek mümkün. Taş fırının tadından biraz eksik olsa da orijinal harcı ile aradaki lezzet farkını kapatabilirsiniz. Unu eleyip ortasını havuz gibi mayayı ılık su ve şeker ile eritip hamurun ortasına da ilave ettikten sonra kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar su dk yoğurduktan sonra hamurun üstünü kapatıp mayalanması için sıcak bir yere mayalandıktan sonra küçük bezeler durumunda ayırıp, onbeş dakika daha dinlenmeye hamurları 20 cm çapında açarak, lahmacun şeklini harçtan tepeleme bir yemek kaşığı ekleyip, kaşığın tersi ile hamurun üstüne derece fırında hamurun kenarları kızarıncaya kadar pişirin. 1 çay kaşığı şeker5 su bardağı unYarım paket yaş mayaTuz Hazırlanışı Lahmacun içi için malzemeler 500 gr az yağlı kuzu kıyma1 yemek kaşığı tuzsuz domates salçası1 diş sarmısak1 tatlı kaşığı karabiber5 adet soğan1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber1 tatlı kaşığı isotTuz1 tatlı kaşığı kimyon2 adet kırmızı kapya biber250 gram dana döş kıyma1 büyük demet maydonoz1 yemek kaşığı tuzsuz biber salçası Hazırlanışı Soğanları ve sarımsağı soyup, çok ince olacak biçimde biberin çekirdeklerini çıkarıp ince ince doğradıktan sonra soğan ve doğranmış biberle karıştırıp doğramaya devam güzelce ufalıp biri birine karışınca kıymayı, baharatları ve salçayı ekleyip ayası ile bastırarak, bütün malzemelerin tam olarak karışmasını fincan su ekleyip 2-3 dakika katıştırın. Lahmacun hamuru için malzemeler 30 Ağustos 2017

urfa usulü lahmacun içi nasıl hazirlanir